Promoviendo una alimentación adecuada y saludable en instituciones de educación infantil
Un estudio teórico-conceptual desarrolló un modelo visual que organiza acciones interconectadas y la responsabilidad compartida entre la escuela, las familias, la comunidad y otros sectores.
El modelo articula incentivos para la adopción de hábitos saludables, apoyo para el cumplimiento de prácticas alimentarias y protección de una nutrición adecuada, considerando los contextos internos y externos de las unidades.